Si vous aimez le café puissant et concentré, la machine espresso traditionnelle est celle avec laquelle vous allez obtenir la meilleure qualité d’extraction. En revanche, en terme de préparation celle-ci peut s’avérer très exigeante, et le coût d’une bonne machine et souvent très élevé.

C’est pourquoi nous avons sélectionné, la nouvelle version du modèle domestique Dedica de la marque Délonghi qui s’avère être d’un excellent rapport qualité prix et qui permet d’obtenir une tasse proche des modèles professionnels à chaudière (intense avec moins de corps).

• - Design ultra compact avec carrosserie Inox et peinture effet mate
• - Thermoblock performant avec mise en chauffe 2 minutes après allumage
• - Filtres pressurisés, ce qui vous permet d’obtenir un beau créma sans avoir besoin de tasser votre mouture (compatible mouture universelle et dosettes ESE)
• - Volumes d’eau et température d’extraction programmables.
• - Repose-tasse double position pour réaliser un espresso lungo ou un double espresso directement dans un mug.
• - Système de préinfusion pour une extraction optimale des arômes.
• - Nouvelle buse avec variateur qui permet d’obtenir une belle mousse de lait facilement.

N.B. La cartouche filtrante n’est pas fournie avec mais est recommandée pour améliorer le rendu en tasse et limiter l’entartrement de la machine