Cafes dexception
Café Hacienda Colima Costa Rica
Hacienda Colima est une ferme située sur les bords du Volcan Barva, entourée d’une forêt qui brille par sa biodiversité. La famille d’Alejo y cultive le café depuis plus de 100 ans sur un sol volcanique très fertile. Ce microlot exceptionnel témoigne de la passion que voue Alejo pour les variétés et les process et de sa recherche constante de qualité.
Un café subtil et sucré sur des notes d’ananas, de miel et d’épices.
En espresso, on obtient une tasse très équilibrée avec une excellente longueur en bouche. En méthode douce, ce café révèle toute sa complexité aromatique.
Q & R
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daniel Delaporte (client confirmé) –
Café toujour aussi bon cher Anbassa.
Xenia (client confirmé) –
Parfait
Erwan C. (client confirmé) –
Une nouveauté qui mérite d’être découverte !!