Provenant du district d’Anxi dans la province du Fujian, ce thé oolong dit “bleu-vert” est fermenté à 10 %. Son nom signifie « Déesse de la Miséricorde » en référence au temple près duquel était située la première plantation. En tasse, le goût est prononcé avec une bonne longueur en bouche sur des notes de noisettes et d’herbe fraîche.