Classique
Café El Palomar Pérou Bio
Accrochée sur le versant Est de la cordillère des Andes, dans la province de Chanchamayo, la zone d’El Palomar offre des conditions idéales pour la culture du café. Sous l’ombrage de la forêt tropicale, les caféiers bénéficient d’un écosystème préservé et d’un sol riche. En quelques décennies, les coopératives de Sanchirio et Saldac ont réussi à établir une filière structurée et attentive à la qualité de la cueillette et du traitement des cerises de caféiers.
Un café puissant et équilibré sur des notes de cacao et d’amandes.
En méthode douce, ce café est assez équilibré avec un parfum subtil de cacao. En espresso, il est particulièrement rond et plus persistant.
24 avis pour Café El Palomar Pérou Bio
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Alexandre SANTOS (client confirmé) –
Très bon café! Malgré le confinement, le service à distance a très bien fonctionné! Bon courage à tous
francis (client confirmé) –
Bon café pris après un bon conseil de votre part
Alexandre S. (client confirmé) –
Jean-Philippe (client confirmé) –
Anonyme (client confirmé) –
Hedi Farhat (client confirmé) –
Bon café mais un peu trop acide pour moi