Thé vert nature
Sencha Bio (Japon)
Le Sencha est de loin la variété la plus cultivée du Japon. Le traitement de la feuille est particulièrement délicat notamment pour la torréfaction à la vapeur d’eau conférant à ce thé un parfum légèrement iodé. En tasse, la saveur est douce avec des notes aromatiques herbacées et de fève.
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