Les caféiers sont cultivés sur des parcelles d’environ 1 hectare sur des sols volcaniques. Ils bénéficient d’un ombrage naturel lié à une biodiversité extrêmement riche puisque 200 espèces d’arbres sont répertoriées ainsi que 300 espèces d’oiseaux. La combinaison de ces facteurs naturels assure une maturation lente des cerises et un développement optimal de la variété Bourbon.
Un café ample et complexe mêlant des notes végétales à des arômes de cannelle et de cacao.
En méthode douce, ce café est rond et très aromatique. En espresso, les notes végétales sont plus marquées et l’acidité est plus vive.
Poids | ND |
---|---|
Conditionnement | 250 g, 1 kg |
Erwan C. (client confirmé) –
Avis vérifié - voir l’original
Excellent café. Toujours acheté en binôme avec le Shere Khan
Erwan C. (client confirmé) –
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Un de mes préférés !
Marie-Françoise (client confirmé) –
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Nous connaissions déjà et apprécions beaucoup ; cette fois c’est la livraison que nous avons apprécié compte tenu des circonstances.
Raphael B. (client confirmé) –
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très agréable au goût.
Beatriz (client confirmé) –
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Excellent, un vrai plaisir
CORINNE C. (client confirmé) –
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Mon café préféré 🙂 à boire absolument …..
ERIC V. (client confirmé) –
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👍
Gilles C. (client confirmé) –
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Plutôt corsé à mon goût. Je réduis la quantité de café sur la machine.
Les caféiers sont cultivés sur des parcelles d’environ 1 hectare sur des sols volcaniques. Ils bénéficient d’un ombrage naturel lié à une biodiversité extrêmement riche puisque 200 espèces d’arbres sont répertoriées ainsi que 300 espèces d’oiseaux. La combinaison de ces facteurs naturels assure une maturation lente des cerises et un développement optimal de la variété Bourbon.
Un café ample et complexe mêlant des notes végétales à des arômes de cannelle et de cacao.
En méthode douce, ce café est rond et très aromatique. En espresso, les notes végétales sont plus marquées et l’acidité est plus vive.
Poids | ND |
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Conditionnement | 250 g, 1 kg |
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Excellent café. Toujours acheté en binôme avec le Shere Khan
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Nous connaissions déjà et apprécions beaucoup ; cette fois c’est la livraison que nous avons apprécié compte tenu des circonstances.
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Plutôt corsé à mon goût. Je réduis la quantité de café sur la machine.
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Excellent café. Toujours acheté en binôme avec le Shere Khan
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Nous connaissions déjà et apprécions beaucoup ; cette fois c’est la livraison que nous avons apprécié compte tenu des circonstances.
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Excellent, un vrai plaisir
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Mon café préféré 🙂 à boire absolument …..
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Gilles C. (client confirmé) –
Plutôt corsé à mon goût. Je réduis la quantité de café sur la machine.
Costa –
Mon Allday depuis 2 ans , j’aime sa force pour mon café du matin sur Hario v60 . Je ne précise pas que la brûlerie de Melun est la meilleure du secteur tous ceux qui y ont été le savent déjà