Grands Terroirs
Titus Rwanda
Les caféiers sont cultivés sur des parcelles d’environ 1 hectare sur des sols volcaniques. Ils bénéficient d’un ombrage naturel lié à une biodiversité extrêmement riche puisque 200 espèces d’arbres sont répertoriées ainsi que 300 espèces d’oiseaux. La combinaison de ces facteurs naturels assure une maturation lente des cerises et un développement optimal de la variété Bourbon.
Un café ample et complexe mêlant des notes végétales à des arômes de cannelle et de cacao.
En méthode douce, ce café est rond et très aromatique. En espresso, les notes végétales sont plus marquées et l’acidité est plus vive.
| Poids | ND |
|---|---|
| Conditionnement | 250 g, 1 kg |
Les caféiers sont cultivés sur des parcelles d’environ 1 hectare sur des sols volcaniques. Ils bénéficient d’un ombrage naturel lié à une biodiversité extrêmement riche puisque 200 espèces d’arbres sont répertoriées ainsi que 300 espèces d’oiseaux. La combinaison de ces facteurs naturels assure une maturation lente des cerises et un développement optimal de la variété Bourbon.
Un café ample et complexe mêlant des notes végétales à des arômes de cannelle et de cacao.
En méthode douce, ce café est rond et très aromatique. En espresso, les notes végétales sont plus marquées et l’acidité est plus vive.
| Poids | ND |
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| Conditionnement | 250 g, 1 kg |