L'expérience du terrain au service de la tasse

  • Une torréfaction artisanale
    pour révéler
    la richesse des arômes.

  • Un profil de cuisson
    adapté à chaque origine.

L'art de la torréfaction

L’Art de la Torréfaction

Maison Anbassa



En savoir plus sur notre métier

Boutique & Coffee Shop

  • Notre boutique à Melun,
    le lien indispensable
    avec nos clients.

  • Notre coffee shop
    à l’épreuve du goût.

  • Un laboratoire d’expériences.

Notre équipe

Anbassa est une entreprise résolument familiale regroupant en son sein des artisans passionnés et entièrement dédiés au service de cet or « brun » et de ses amateurs.

Sylvain Chauvineau

Fondateur et gérant

Bruce Aubin

Barista

François Chambrillon

Torréfacteur

Alexandre Maximilien

Barista

Nous contacter

Adresse

4 rue Boissettes, 77000, Melun

bruleriedemelun@gmail.com tel:+33 1 64 52 19 11
Horaires d'ouverture

Du mardi au samedi de 9h à 19h